Мультиварка polaris pmc 0527d

Мультиварка polaris pmc 0527d

Оглавление

Мультиварка Polaris PMC 0527D — последняя из шестерки моделей второго поколения (в продаже с конца января 2014 года). По функциональности и продуманности можно считать ее преемницей весьма популярной модели под номером 0517. Новинка получила космический дизайн, функцию «Мультиповар Plus» и возможность изменения времени и температуры во время выполнения программ. При ее цене, мы ожидали от этой модели как качественных материалов и отлаженных программ приготовления, так и удобного интерфейса и адекватной книги рецептов.

Технические характеристики

Общие характеристики
Производитель Polaris
Наименование модели PMC 0527D
Тип мультиварка
Потребляемая мощность 860 Вт
Материал корпуса комбинированный
Цвет корпуса черный и серебристый металлик
Объем чаши 5 л (полезный 3,5 л)
Материал чаши алюминиевый сплав
Покрытие чаши керамическоеAnato
Гарантия производителя 12 месяцев
Управление
Тип управления электронное
Тип кнопок сенсорные
Дисплей ЖК, синяя подсветка
Поддержание температуры 24 часа
Отложенный старт 24 часа
Индикаторы выполнения программ
Масса и габариты
Упаковка (Ш×В×Г) 23×30×40 см
Вес с упаковкой 4,3 кг

Комплектация

Картонная коробка из-под мультиварки комплектуется довольно хилой пластиковой ручкой, так что наш совет покупателям — проявлять осторожность при транспортировке приобретения, дабы избежать неприятных сюрпризов. Дизайн яркий, контрастный, с изображением самой мультиварки на белом фоне и перечислением множества ее функций.

Комплектация модели стандартная:

  • сама мультиварка;
  • чаша;
  • контейнер-пароварка;
  • мерная чашка;
  • 2 пластиковые ложки разной формы;
  • инструкция;
  • книга рецептов;
  • сетевой шнур;
  • 6 стаканчиков для приготовления йогурта.

Чаша и другие аксессуары

Чаша, идущая в комплекте, снабжена удобными ручками по бокам и защищена керамическим покрытием корейского производства Annato. Боковые ручки — идея, которую следовало бы перенять всем производителям мультиварок, поскольку они обеспечивают комфортное и безопасное изъятие чаши с горячим содержимым. В качестве дополнительной может быть приобретена чаша PIP 0502K, правда, цвет покрытия в ней будет уже не синеватым, а белым. На обеих чашах изнутри нанесена шкала объема в литрах и мерных чашках. Пластиковые ложки из комплекта выглядят абсолютно стандартно для категории, а вот стаканчики для йогурта порадовали нас неожиданной формой сердечка.

Управление

Качество сборки достойное, никаких скрипов и люфтов мы не обнаружили, несмотря на активное перемещение мультиварки как вручную, так и на машине по неровной дороге (конечно, мы не заставляли ее кататься по всему багажнику, но определенный стресс-тест все же устроили). Для переноски мультиварки предусмотрена ручка, которая в остальное время заводится за корпус и практически не увеличивает пространство, занимаемое прибором. Электрический кабель выполнен традиционно съемным, что дает определенную свободу действий в случае его неисправности или недостаточной длины.

Вид данной модели, особенно в режиме ожидания, иначе как космическим не назовешь. Плавные изгибы корпуса, сочетание блестящего черного пластика и серебристых вставок и, наконец, синяя подсветка LCD-экрана вместе дают ассоциации с космическим кораблем. Подсветка настолько интенсивная, что выбор программы даже при ярком солнечном свете не вызовет никаких затруднений. Вокруг довольно крупного экрана расположены 8 сенсорных кнопок, с помощью которых производится управление агрегатом.

  1. Старт. В режиме ожидания индикатор мигает, в процессе приготовления горит постоянно. Если после запуска программы снова нажать на сенсор, то по окончании режима мультиварка не будет включать подогрев блюда, что весьма полезно для йогуртов и других продуктов, не терпящих высокой температуры.
  2. Подогрев/Отмена. Функция позволяет прервать любую программу или сбросить настройки, а в режиме ожидания она запускает подогрев блюда с прямым отсчетом времени.
  3. Температура. При настройке режимов "Жарка", "Жарка в масле" и "Мультиповар Plus" позволяет задать температуру с шагом 10 градусов для первых двух и в 5 градусов для последнего.
  4. Отложенный старт. В данной модели функция доступна для всех программ, время отсрочки начала приготовления задается кнопками "Часы" и "Минуты".
  5. Часы. Сенсор позволяет задавать время приготовления в режимах, где оно настраивается вручную. Дополнительно к слову «Часы» на кнопке расположен символ «назад», из чего напрашивается вывод, что число часов можно почему-то только убавлять. Это единственный сенсор, к которому у нас есть претензии по адекватности реакции — нажатия считывались через два раза на третий.
  6. Минуты. Та же функция установки времени, только в минутах, и то же непонятное дополнение символом «вперед», смысл которого в инструкции мы не обнаружили.
  7. Мультиповар Plus. Многофункциональная программа с ручной настройкой температуры и времени приготовления вынесена отдельной кнопкой. Она позволяет установить различную температуру на нескольких (до трех) последовательных этапах приготовления, а также установить длительность каждого из них.
  8. Меню. Нажатие на данный сенсор последовательно выбирает одну из 20 автоматических программ мультиварки.

Инструкция и книга рецептов

Книга рецептов насчитывает целую сотню различных блюд, от супов и каш до закусок и десертов. Как заведено в компании, она выпускается сразу под несколько моделей мультиварок, и покупатель вынужден сталкиваться с разочарованием от рецептов, не подходящих купленной модели. Например, можно радостно взяться готовить холодец, не заметив отсутствия одноименного режима, либо получить результат с неверными пропорциями и, следовательно, не лучшим вкусом (водянистый/пригоревший). Также в компании Polaris сохраняют печальную традицию ставить к описаниям блюд не полностью соответствующие им фотографии.

Эксплуатация

Подготовка к использованию

Производитель первым делом советует вскипятить в мультиварке воду с лимоном, чтобы нейтрализовать запах пластмассы. Однако, когда мы слишком поторопились скорее приготовить первое тестовое блюдо и проигнорировали этот этап, результат нельзя было назвать катастрофой — посторонний запах практически никто не уловил.

Режимы и программы

Список режимов данной модели довольно внушительный:

  • выпечка;
  • суп;
  • тушение;
  • жарка;
  • жарка в масле;
  • запекание;
  • молочная каша;
  • овсянка;
  • варка на пару́;
  • паста;
  • йогурт;
  • варенье;
  • крупа;
  • плов;
  • пицца;
  • томление;
  • настойка;
  • соте;
  • хлеб;
  • подогрев;
  • мультиповар Plus.

Производитель отказался от программы «Мультиповар» из предыдущих моделей и сделал ставку на новую, «со знаком Plus». Отличие состоит в том, что она позволяет заранее задать до трех этапов приготовления с различной температурой и временем для каждого. Правда, на официальном сайте производитель отчего-то заявляет целых 9 ступеней обработки (см. анонс моделей Polaris второго поколения). Значения температуры и времени на каждом выбранном этапе заносятся в память прибора и будут отображаться при последующих включениях программы.

Доступный интервал температурных режимов: от 35 °С до 160 °С с шагом в 5 °С (после 110 °С шаг будет 10 °С). Диапазон времени приготовления составляет от 1 минуты (например, в режиме «Жарка») до 12 часов (может потребоваться в режиме «Томление», при этом интервал для выбора количества минут автоматически изменяется: 1 минута при общем времени работы менее 1 часа и далее 5 минут (до 2 часов), 10 минут (до 3 часов) и 20 минут (свыше 3 часов).

Мультиварка способна поддерживать температуру готового блюда в режиме «Подогрев» до 24 часов, и на такое же время можно отложить старт приготовления. Примечательно, что устройство запоминает последние заданные настройки отложенного старта, что может пригодиться для ежедневной утренней каши перед работой, к примеру.

К особенностям мультиварки можно отнести возможность изменения времени и температуры прямо в процессе приготовления. Для этого нужно коснуться и удерживать соответствующие сенсоры («Часы», «Минуты» или «Температура») в течение двух секунд и задать новые настройки.

Читайте также:  Нужна ли оптимизация ssd диска

Также в модели PMC 0527D реализована функция «замок безопасности», ориентированная, в первую очередь, на защиту от случайного включения прибора детьми. С этой целью мультиварка будет реагировать на нажатия сенсоров Старт и Подогрев/Отмена, только если их продолжительность будет не менее двух секунд.

Для дачников есть хорошая новость — в случае перепадов напряжения или временного отключения электричества мультиварка будет хранить настройки текущей программы в памяти до двух часов. Это означает, что при кратковременной паузе вам не придется заново выставлять все параметры — после подачи тока процесс приготовления возобновится автоматически.

В процессе тестирования мы заметили одну необычную вещь — если рецепт предполагал значительное нагревание пищи с образованием пара, например, в режиме «Тушение», пар у мультиварки выходил не только через предназначенный для этого клапан, но и через боковые отверстия, где расположены ручки чаши. Ни мультиварке, ни пище внутри эта особенность вреда не причинила, но выглядело это внушительно.

Уход за мультиваркой

Уход за мультиваркой достаточно стандартен: чашу, контейнер для приготовления на пару́ и пластмассовые ложки можно мыть в посудомоечной машине, клапан придется снимать и мыть вручную либо очищать в режиме «Варка на пару́». Для очистки внутренней крышки, каемки вокруг чаши и самого корпуса придется подойти к мультиварке с тряпочкой, ничего не поделаешь. Очищение означенных элементов не вызвало у нас затруднений, но, скажем честно, мы и мыли все сразу, не откладывая.

Тестирование

Тестовыми блюдами стали следующие рецепты, охватывающие максимум режимов:

  1. Кролик по-средиземноморски
  2. Соте из овощей
  3. Овсяная каша
  4. Гречневая каша
  5. Бонус: сравнение программы «Тушение» с мультиваркой Redmond RMC M4502

Кролик по-средиземноморски («Мультиповар»)

В соответствии с рецептом мы обваляли кусочки кролика в муке, смешанной с солью, и обжарили с двух сторон в режиме «Жарка» (рецепт предлагает пользоваться только режимом «Мультиповар», выставив температуру 160 °С для обжарки мяса и затем 110 °С для тушения, но нам захотелось захватить еще одну программу). Поскольку все порции в чашу сразу не поместились, нам пришлось проделать эту процедуру в два этапа. Всего на первую часть процесса приготовления со всеми манипуляциями мы потратили 10 минут. После этого мы положили в чашу уже все кусочки мяса и добавили сначала немного воды, а потом сливки. Мы немного отошли от рецепта и превратили вино в воду, чтобы, во-первых, понять, насколько это критично для вкуса готового блюда, а во-вторых, с чистой совестью предлагать его самым убежденным трезвенникам-дегустаторам.

Мы установили программу «Мультиповар» на 110 °С и выставили таймер на час. Проверив нашего «подопытного» через 40 минут, мы добавили достаточно мелко порезанные овощи и специи из списка ингредиентов (рецепт требует крупные куски, но наше чувство прекрасного заявило протест). Уже через час нежнейший кролик был готов к употреблению, но мы решили, что за стандартное время сервировки стола побыть в режиме «Подогрев» ему не повредит. Итого, общее затраченное время по факту составляет даже меньше, чем в рецепте, а отсутствие под рукой бутылки белого вина ни в коей мере не мешает приготовить вкуснейшее блюдо. Наша оценка: 5.

Соте из овощей («Соте»)

Рецепт со столь привлекательным названием предполагает многоэтапный процесс обжарки овощей по отдельности, что должно занять довольно много времени. Мы, признаемся честно, поленились выкладывать кружочки кабачка в один слой в несколько приемов, поэтому нарезали все кубиками. Заметим, что на фотографии, прилагающейся к рецепту, овощи именно так и выглядят. Также в книге рецептов нам встретилась двойная ошибка с режимами: во-первых, опечатка в названии режима «Жарка» (написано «Жарить»), а во-вторых, данный режим не указан в подзаголовке вместе с режимом «Соте». Все это, может быть, и мелочи, но за эти мелочи уплачивается часть цены мультиварки. Обжарив предварительно все овощи, мы послушно выложили их слоями, как велено, добавили сыр и специи и включили режим «Соте» на 1 час. Получилось очень вкусно, но подавать получившееся блюдо со сметаной у нас рука не поднялась — на наш взгляд, она бы не улучшила, а перебила его яркий вкус. Оценка блюда: 5.

Овсяная каша («Овсянка»)

Начнем с того, что нас заинтересовало наличие двух весьма похожих режимов: «Молочная каша» и «Овсянка». Каково же было наше удивление, когда в книге рецептов мы нашли овсяную кашу, которую предполагалось варить не во втором режиме, а в первом. Внимательно прочитав инструкцию к мультиварке, мы заметили разницу между ними: режим «Молочная каша» использует температуру 96 °С и время по умолчанию 35 минут, а «Овсянка» — температуру 95-99 °С (интересно, что здесь значение указано интервалом) и время по умолчанию 30 минут. Здравый смысл подсказал нам отойти от рецепта и испробовать режим, прямо соответствующий продукту. Однако пропорции мы взяли из книги, чтобы уже в процессе убедиться в их неадекватности — каша получилась бы чересчур густой, не добавь мы воды. Мы налили молоко и воду, засыпали хлопья и добавили сахар, затем выбрали желаемый режим, но время сократили до 15 минут.

К плюсам его можно отнести то, что молоко убегать из мультиварки не пыталось, а к минусам — несоответствие мощности и времени приготовления. Не прошло даже указанных 15 минут, как, открыв крышку, мы обнаружили активно кипящую массу, уже мало похожую на привычную нам кашу. Мы невежливо окрестили это блюдо «клейстером» за почти однородную консистенцию, правда, все равно съели, потому что вкусно. Было решено дать рецепту второй шанс, и в ходе эксперимента было установлено, что в режиме «Овсянка» достаточно выждать всего 5 минут (учитывая, что 15 минут — это минимальное время таймера, придется отключать программу вручную). За многочисленные сложности со столь простым блюдом вынуждены поставить оценку 3.

Гречневая каша («Крупа»)

Гречка — крупа полезная и вкусная, и часто оказывается на нашем столе то в качестве гарнира, то как самостоятельное блюдо в дуэте с молоком. Наличие мультиварки позволяет сэкономить время при ее приготовлении за счет специального режима «Крупа», который дает всей лишней воде испариться, не допуская пригорания каши. Процесс приготовления прост, как никогда: отмерить крупу и воду в нужных пропорциях и посолить. По окончании режима мы убедились, что гречка разварилась до желаемой консистенции, и прямо в чашу мультиварки добавили сливочное масло. Через минуту мы снова открыли крышку, перемешали кашу и оценили ее на 5.

Бонус: сравнение режима «Тушение» Polaris PMC 0527D и Redmond RMC M4502

Поскольку книга рецептов не предлагает ровным счетом ничего интересного с использованием говяжьего фарша, мы решили поэкспериментировать с одним из самых популярных режимов среди владельцев мультиварок — «Тушение». Прелесть его заключается в том, что в полной мере раскрывается удобство использование этой техники: можно заложить сырые продукты, заняться своими делами и, в среднем, через 2 часа получить готовое блюдо, одновременно вкусное и полезное за счет щадящего температурного режима. Итак, мы прокрутили на мясорубке говядину с луком и сформировали небольшие котлеты, которые слегка обжарили с двух сторон в режиме «Жарка». Затем мы добавили чашку воды, включили режим «Тушение» на 2 часа и выложили на котлеты морковь, натертую на крупной терке, и сметану, а также добавили немного соли, черного перца и паприки. По окончании режима мы сравнили результаты трудов двух мультиварок и удивились столь заметной разнице.

Читайте также:  Лучшая программа читалка для андроид

В Polaris чаша очень быстро нагрелась в режиме «Жарка», и котлеты получились четко сформированными, однако, морковь не протушилась и осталась полутвердой, за что модель получила от нас оценку 4.Чаша Redmond нагревалась медленнее, на что мы и списали консистенцию котлет, плавно перешедшую в единую массу. Отбросив эстетическую сторону вопроса, мы порадовались нежно приготовленной морковке и в целом более яркому вкусу полученного блюда. Но, поскольку вид блюда для многих не менее важен, чем вкус, мы посчитали справедливым снизить оценку на балл и для Redmond с оговоркой, что форма котлет, скорее всего, сохранилась бы, дождись мы полного разогрева чаши.

Выводы

Мультиварка Polaris PMC 0527D нацелена в верхний край среднеценового сегмента и имеет шанс занять там прочные позиции, обладая минимально необходимым набором функций и, сверх того, дополнительными бонусами и привлекательным внешним видом. Однако в ней сохраняются присущие компании недоработки: книга рецептов с ошибками в пропорциях и режимах, а также гонка за количеством режимов, приведшая к их фактическому дублированию. Многие пользователи жалуются, что через несколько дней использования глаза устают от мелких неоновых надписей и большого числа похожих режимов, которые нужно каждый раз листать до нужного.

Мультиварка Polaris PMC 0527D – новое имя в модельном ряду мультиварок POLARIS. Данная модель обладает компактными размерами, удобством управления, функциональностью и стильным дизайном. В вашем распоряжении 20 автоматических программ приготовления, включая «Йогурт», «Пицца», «Томление», «Настойка», «Хлеб», «Соте». Также в мультиварке есть программа «Жарка в масле», которая может выполнять функцию фритюрницы. На сенсорной панели управления вы можете в несколько легких касаний задать нужные параметры и запустить программу приготовления.

Мультиварка Polaris PMC 0527D станет универсальным прибором на вашей кухне! Уникальная программа «Мультиповар PLUS» значительно расширяет функционал данной модели – она позволяет вручную установить температурно-временной режим для приготовления блюд любой сложности. Внутреннюю чашу с керамическим покрытием Anato можно мыть в посудомоечной машине, что значительно облегчает уход за мультиваркой. Объем чаши 5 литров дарит вам возможность готовить блюда до 10 порций для всей семьи.

Содержание обзора:

Основные характеристики: Мощность 860 Вт., 3D-нагрев, чаша на 5 литров с керамическим покрытием Anato, отложенный старт и подогрев до 24 часов, сенсорная панель управления, съемная внутренняя крышка, предварительное отключение функции автоподогрева, тепловая обработка без давления, 20 автоматических программ.

Особенности: функция “Мультиповар PLUS”, изменение времени (во всех программах) и температуры(в Жарка,Жарка в Масле,Мультиповар+) возможно во время выполнения программы.

  • Технология 3D-нагрева
  • Уникальная функция МУЛЬТИПОВАР PLUS
  • Отмена автоматического подогрева
  • Съемная внутренняя крышка
  • Возможность изменить время и температуру приготовления в процессе работы программ
  • Функция энергонезависимой памяти
  • Чаша оснащена ручками
  • Съемный конденсатоприемник
  • Стаканчики для приготовления йогурта в комплекте
  • Функция «замок безопасности»
  • Гарантия 3 года
  • Нет встроенных часов
  • Маленькие сенсорные зоны у кнопок
  • Нет отображения реальной температуры
Технические характеристики

Бренд
Модель
Тип мультиварки
Мощность, Вт
Тип нагрева
Объем чаши, л
Тип покрытия чаши
Автоматические программы, кол-во
Ручная программа (мультиповар)
Отложенный старт
Размеры (ШxВxГ), см
Вес, кг

Изменение времени возможно также во время выполнения программы. Для этого удерживайте в течение 2-х секунд сенсоры “ЧАСЫ” или “МИНУТЫ” для изменения времени приготовления, на дисплее будет мигать таймер. Касаниями соответствующих сенсоров измените параметры. Для старта работы с новыми параметрами коснитесь сенсора “СТАРТ”, или программа перейдет в режим выполнения самостоятельно через 30 секунд после окончания внесения изменений. В программах Жарка и Жарка в масле возможно также изменение температуры во время прохождения программы.

Рекомендации по положению крышки: до момента закипания закрыта, затем открыта — Паста, Варенье; Жарка, Жарка в масле — открыта; в остальных программах — закрыта.

По истечении времени приготовления прибор автоматически перейдет в режим поддержания температуры (за исключением программы «Йогурт» и «Настойка»), если он не был отключен ранее. Для отключения автоматического перехода в режим ПОДОГРЕВ коснитесь и удерживайте сенсор “СТАРТ”, и индикатор сенсора “ПОДОГРЕВ / ОТМЕНА” погаснет. При желании Вы можете повторно активировать автоматический переход в режим ПОДОГРЕВ, снова коснувшись сенсора “СТАРТ”.

Мультиварка 0527D имеет функцию «замок безопасности», которая реализована, главным образом, для предотвращения несанкционированного доступа со стороны маленьких детей. Рабочие режимы СТАРТ и ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА активируются двухсекундным нажатием соответствующих сенсоров.

Отключение звукового сигнала: коснитесь и удерживайте сенсор “ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ” в течение 2-х секунд.

Функция «Отложенный старт» доступна для всех программ, кроме программы «Йогурт». Часы и минуты для таймера устанавливаются в режиме реального времени. Для активации режима выберите программу приготовления, используя сенсор “МЕНЮ”, задайте параметры программы, затем коснитесь сенсора “ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ”, при этом на дисплее появится индикация «Отложенный старт». С помощью сенсоров “ЧАСЫ” и “МИНУТЫ” выберите необходимое время, к которому блюдо должно быть готово. Коснитесь и удерживайте в течение 2-х секунд сенсор “СТАРТ” и мультиварка начнет отсчет времени до старта программы. Последние временные настройки функции «Отложенный старт» сохраняться в памяти прибора. В программах «На пару», «Паста», «Жарка» и «Жарка в масле» обратный отсчет времени включается по достижению рабочей температуры, поэтому окончание приготовления может наступить несколько раньше или позже установленного для «Отложенного старта» времени (в зависимости от наполнения чаши).

Для автоматических программ «Плов» и «Крупа» процесс приготовления может закончиться раньше, при этом до истечения установленного времени мультиварка будет находиться в режиме ПОДОГРЕВ.

Мультиповар Plus

«Мультиповар Plus» позволяет установить различную температуру на нескольких (от 1 до 3) последовательных этапах приготовления, а также установить длительность каждого этапа. Для отображения номера этапа используются горизонтальные сегменты крайней правой цифры индикации времени.

Время по умолчанию: 5 минут. Регулировка времени: от 5 минут до 9 часов 55 минут, шаг переменный: (в 1 минуту — от 5 до 45 минут, в 5 минут — от 45 минут до 1, 5 часа, в 10 минут — от 1,5 до 3 часов, в 20 минут – от 3 до 9 часов).

Регулировка температуры: 35°С -110°С — шаг 5°С; 110°С — 160°С — шаг 10°С.

После завершения программирования необходимого количества этапов удерживайте сенсор “СТАРТ” в течение 2-х секунд, программа начнет последовательно выполнять запрограммированные этапы от 1 до того, который отображался на индикаторе этапа в момент старта. Обратный отсчет времени выполнения этапа начнется сразу после нажатия сенсора “СТАРТ”. В данной программе реализовано запоминание последних настроек. После касания сенсора “СТАРТ” значения температуры и времени на каждом выбранном этапе заносятся в постоянную память прибора и будут отображаться при последующих включениях.

В процессе работы программы можно изменить время и температуру приготовления. Для изменения времени приготовления коснитесь и удерживайте сенсоры “ЧАСЫ” или “МИНУТЫ” в течение двух секунд. Значение времени на дисплее начнет мигать. Измените время приготовления касанием сенсоров “ЧАСЫ” или “МИНУТЫ”. Для изменения температуры приготовления коснитесь и удерживайте в течение двух секунд сенсор “ТЕМПЕРАТУРА”. Значение температуры на дисплее начнет мигать. Измените температуру касанием сенсора “ТЕМПЕРАТУРА”.
При этом необходимо учитывать, что итоговое время приготовления, т.е. прошедшее плюс вновь установленное, не может превышать максимального времени работы, установленного для данной программы. Для старта работы с новыми параметрами коснитесь сенсора “СТАРТ”, или программа перейдет в режим выполнения самостоятельно через 30 секунд после окончания внесения изменений.

Если «Мультиповар Plus» используется для жарки, то укладывайте ингредиенты после прогрева прибора. Крышка должна быть открыта. Максимальное время работы многоступенчатого мультиповара – 16 часов. Данное ограничение начинает действовать при попытке установить общее время приготовления, превышающее данное значение. Для температур выше 140°С максимальное время выполнения этапа составляет 3 часа. Для температур ниже 75°С на последнем выполняемом этапе переход в режим ПОДОГРЕВ не предусмотрен.

Последняя из шестерки мультиварок Polaris второго поколения. Представлена на сайте производителя и появилась в продаже в конце янвря 2014 года. Её можно назвать приемницей одной из самых удачных и популярных моделей Полариса — 0517 (хотя Polaris 0517 после третьего "рестайлинга" можно было бы перевести во "второе покаление", но у нее отсутсвует Мультиповар+). В Polaris PMC 0527D есть удобная возможность изменения времени (во всех программах) и температуры(в Жарка,Жарка в Масле,Мультиповар+) во время выполнения программы. К недостаткам 0527 или скорее у неудобствам, можно отнести то, что у нее единственной из "шестерки" нет встроенных часов — отсрочку старта устанавливать чуть менее удобно.

Мультиварка Polaris PMC 0527D заняла первое место по итогам независимого тестирования Росконтроля.

Расчетный срок службы изделия: 3 года
Гарантийный срок: 1 год со дня покупки
Гарантийный срок на внутреннюю чашу: 6 месяцев со дня покупки.

Итак, начнем обзор.

Мультиварка в анфас:

С открытой крышкой, с чашей и без чаши:

Сзади находится каплесборник:

Чтобы вынуть каплесборник, надо потянуть его в горизонтальном направлении от мультиварки, как показано на фото:

Под каплесборником находится этикетка:

Из данной этикетки следует, что мультварка Polaris PMC 0527D имеет мощность 860 Вт, напряжение питания 220-240 В, страна производства — Китай, дата производства — 11.2013. Не хватает только информации о версии прошивки :). Кстати, у Полариса разные серии одной модели могут выпускаться с разными прошивками. В этом случае можно ориентироваться по дате производства.

Снизу мультиварки располагаются четыре ножки:

но только две из них (задние) прорезинены.

Клапан на верхней крышке имеет простую конструкцию и легко снимается:

Внутренняя крышка также съемная:

В модели 0527 внутренняя съемная крышка имеет две защелки (в модели 0523 защелка была одна).

В данной модели мультиварки в качестве нагревательного элемента используется обычный тэн с подпружиненным термодатчиком (реостатом):

Но пружина здесь используется значительно более тугая, чем в модели 0523, и эта особенность имеет некоторые следствия (см. ниже в описании чаши).

Дисплей в этой мультиварке светодиодный, яркий, синего свечения:

Все надписи хорошо видны при слабом освещении. Кнопки управления сенсорные, но их чувствительность оказалась несколько ниже, чем хотелось бы. К тому же после модели 0523 не привычно, что в 0527-й надо нажимать точно на значки кнопок, а не на надписи. И самая главная неприятность в управлении заключается в том, что и время, и температура регулируются только в одну сторону — в сторону увеличения. Но с другой стороны, удобно то, что за настройку температуры отвечает кнопка "температура", а за настройку времени — кнопки "часы" и "минуты", т.е. каждая кнопка имеет только одну одноименную функцию.

Простого мультиповара здесь нет, его выкинули и это логично — ведь он полностью заменяется трехшаговым режимом "мултиповар плюс". Но хочу особо отметить, что в большинстве режимов (включая мультиповар плюс) отсчет времени начинается сразу после нажатия кнопки "старт", а не после достижения заданного температурного режима. Также в этой модели не удалось найти функцию отображения реальной температуры датчиков.

Теперь посмотрим на чашу:

Polaris PMC 0527D комплектуется чашей с керамическим покрытием. Визуально и на ощупь покрытие аналогично керамическому покрытию чаши от ПоларисаPMC 0523AD, но имеет не желтый, а темносиний отенок. Вот обе чаши рядом:

Слева чаша от Полариса 0527, а справа от 0523.

Как только я взял в руки новую чашу, мне показалось, что она несколько тяжелее, чем в модели 0523. Решил взвесить обе чаши:

В Поларисе 0527 чаша весит — 628 гр, а в 0523 — 547 гр, т.е. чаша в новой модели мультиварки тяжелее на 80 гр. И это неспроста. Выше я упоминал, что подпружиненный термостат в этой мультиварке значительно более тугой, и чтобы его утопить чаша должна быть достаточно тяжёлой. Более легкая чаша от 0523-й модели его однозначно не утопит до конца и соответственно чаша не будет плотно прилегать к тэну. Наверно именно поэтому ручки (и соответствующие им пазы) у новой модели сделаны меньшими, чем в модели 0523. В результате чашу от Полариса 0523 нельзя будет поставить в модель 0527 — ручки не влезут в пазы, см. фото:

А вот наоборот (от 0527-й в 0523-ю) поставить чашу можно, проверено, проблем при готовке не было.

Купленная чаша Polaris PIP 0503K подошла идеально. Где на фото чаша приобретенная дополнительно, а где из комплекта, сказать не могу. Перепутались.

Далее проверим, на сколько точно Polaris PMC 0527 держит заданную температуру.Заливаем воду, устанавливаем температуру 60 градусов, запускаем, ждем, пока вода нагреется:

. открываем крышку и измеряем температуру воды:

No comment 🙂 Удачно совпало 🙂 Но вообще температура немного колеблется вокруг заданной — плюс-минус один-два градуса.

Ну, и напоследок несколько фоток по комплектации:

Стаканчики для йогурта приобрели форму сердечек. Черная деталька — это подставка для комплектных пластмасовых ложек (мы ее одели на ручку):

Инструкция, книга рецептов, гарантийные талоны:

Книга рецептов по содержанию оказалась такой же, как в 0523-й модели.
После отключения, а затем вкючения питания, мультиварка продолжает выполнение прерванной программы, но поменять температуру или время "на лету" уже не получается.

В заключение протестировал рисовую молочную кашу на убегание. Пропорции: 4 ст молока на 1 ст воды и 1 ст риса, соль-сахар, масло — по вкусу. Примерно 40 минут тестировал в режиме "молочная каша", потом на 10 минут поставил 100 градусов. В принципе можете готовить сразу при 100 градусах, но на свой страх и риск. У меня в 0527-й и 0523-й при указанных количествах молоко не убегало и при выставлении температуры 100 градусов:

Выводы

Мультиварка Polaris PMC 0527D имеет красивый внешний вид, сбалансированный набор режимов, более массивную чашу, яркий дисплей, но. я лично пока остаюсь на 0523-м Поларисе, в основном из-за возможности наблюдать за реальной температурой датчиков.

Наш видео обзор мультиварки Polaris PMC 0527 D ►

Рецепты реализованные в Polaris PMC 0527 D:

Торт песочный

Запеканка из баклажанов с фаршем

Программа Температура, град Время, мин Описание
Ссылка на основную публикацию
Мощность электрического духового шкафа электролюкс
Современная бытовая техника обладает высокой производительностью. Этот показатель зависят от многих факторов. Например, мощность духового шкафа электрического показывает, насколько быстро...
Мегафон списал деньги просто так
Большинство абонентов Мегафон по крайней мере один раз сталкивались с непредвиденным списанием денег со своей сим-карты. Обычно после подобной неприятности...
Мегафон телевидение и интернет для дома
Благодаря сервису Мегафон ТВ вам представляется возможность просматривать ваши любимые телепередачи не только дома, а и из любого уголка мира....
Мощные ноутбуки до 20000 рублей
Если вам необходим хороший ноутбук для работы, то вам придется потратится как минимум 20 тысяч рублей. За эти деньги вы...
Adblock detector