Рецепты для аэрофритюрницы с фото

Рецепты для аэрофритюрницы с фото

Аэрофритюрница (фритюрница-печь без масла) приведет в восторг практически всех: любителей сытно и вкусно поесть, приверженцев правильного питания, и тех, кто не может много времени уделять на готовку. Еда получается ароматной, изысканной, здоровой и выпекается очень быстро. Чтобы сделать ее разнообразной, ознакомьтесь с уникальными и простыми рецептами, с которыми справится любой новичок. Вы обязательно должны попробовать хоть несколько блюд, отказаться от которых просто невозможно!

Запеченный картофель с чесноком

Вы готовы попробовать ароматный и воздушный картофель с хрустящей корочкой, сделанный с помощью аэрогриля? Мелкие кусочки чеснока с петрушкой добавят еде пикантности и завершенности. Порадуйте всю семью этим простым, но невероятно вкусным американским блюдом, приготовление которого займет всего 35 минут и требует стандартный набор продуктов:

  • 3 картошки
  • 1-2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. соли
  • 1 ст.л. чеснока
  • 1 ч.л. петрушки

Для начала хорошо вымойте картофель, так как он будет запекаться с кожурой, которую потом можно есть. Проделайте вилкой небольшие отверстия, залейте оливковое масло, равномерно насыпьте соль, натертый чеснок. Поместите во фритюрницу на 35-40 минут при температуре 200 градусов. Проверьте вилкой, или все места хорошо пропеклись. Можете немного снять кожуру сверху, добавив сметаны, измельченной петрушки, масла, сыра или бекона — все по вашему вкусу.

Хрустящая брюссельская капуста

Низкокалорийный и при этом вкусный рецепт, который полюбят даже те, кто не очень предпочитает капусту в обычном виде. Обязательно учтите, что крупный плод лучше разрезать пополам, чтобы хорошо пропечь. Даже не имея особых кулинарных навыков, вам понадобится всего 15 минут времени и несколько ингредиентов:

  • 2 чашки брюссельской капусты, желательно разрезанной пополам
  • 1 ст.л. оливкового масла (или кленового сиропа)
  • 1 ст.л. бальзамического соуса
  • 1/4 ст.л. морской соли
  • уксус

Поместите в миску капусту, приправленную маслом или сиропом, бальзамическим соусом, добавьте немного уксуса по вкусу и соль. Обжаривать нужно не больше десяти минут, при температуре 204 градуса. Через пять минут помешайте и проверьте готовность, повторите через три минуты. Это важно, чтобы капуста не сгорела и не начала покрываться чёрной корочкой.

Жареный рис с курочкой

Это блюдо, приготовленное во фритюрнице, подойдёт для полноценного и сытного обеда. Побалуйте себя китайской кухней, только полезной и сделанной дома с любовью. Подойдет рецепт и для приверженцев здорового питания, ведь обжарка не требует масла. Понадобятся такие ингредиенты:

  • 3 стакана холодного отваренного белого риса
  • 1 стакан замороженного горошка и моркови
  • 6 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 стакан курицы, сваренной и нарезанной кубиками
  • половина стакана лука, нарезанного кубиками

Поместите готовый рис в миску и размешайте с растительным маслом и соевым соусом, тщательно перемешайте. Далее добавляем овощи и мясо: морковь и горох, лук и курицу. Главное запекать блюдо в посуде с антипригарным покрытием. Установите 20 минут на приготовление и разогрейте аэрофритюрницу до 182 градусов. Таймер известит вас, когда можно приступить к трапезе!

Пряные куриные эмпанады

Хотите изведать нежных пирожков под названием эмпанада, с тонким слоем теста и сытной начинкой? Это мексиканское блюдо можно приготовить с помощью фритюрницы. Нужно запастись такими ингредиентами:

  • 1 упаковка замороженных листов теста
  • 1 стакан измельченной курицы гриль
  • половина стакана тертого сыра Чеддер
  • четверть стакана нарезанного зеленого лука
  • половина стакана нарезанной кинзы
  • 2 измельченных халапеньо, заранее очищенных
  • половина ч.л. измельченного чеснока
  • половина ч.л. молотого тмина
  • 2 ч.л. острого соуса
  • соль и перец по вкусу
  • 1 яйцо (взбитое с 1 ст.л. воды)
  • половина стакана сметаны;
  • 1 ст.л. измельченного зеленого лука
  • 1/2 чашки измельченной кинзы
  • 1/4 ст.л. кайенского перца
  • 1/4 ст.л. копченой паприки
  • соль по вкусу

В глубокой миске смешайте готовую курицу, сыр, лук, халапеньо, кинзу, чеснок, тмин, острый соус, соль и перец. Раскатайте лист теста на поверхности, присыпанной мукой. Используйте круглый 5-дюймовый резак и сделайте столько кусочков, сколько возможно. Раскатывайте и нарезайте, пока тесто не закончится. (Должно получится примерно 10 кружочков с каждого листа).

На середину теста поместите 1 ст.л. острой курицы, края смажьте яйцом. Сложите пополам, сделав полукруг, плотно прижмите края пальцами. Затем немного уплотните их вилкой, чтобы не выпала начинка. Опять смажьте поверхность яйцом. Запекайте при температуре 200 градусов около 10 минут. Подавать горячими с приготовленным соусом.

Чипсы из соленых огурцов

Соленые и хрустящие огуречные чипсы с пряными приправами — такие не найти в магазине! Чипсы всегда кажутся вредными, но каждый удивится, когда узнает, что в рецепте не используется масло и жир. Понадобится немного ингредиентов:

  • стакан с крупно нарезанными маринованными огурцами
  • 2 яйца
  • 2/3 измельченных панировочных сухарей
  • 1/3 тертого пармезана
  • 1/4 ч.л. высушенного укропа

Нарежьте соленые огурцы на достаточно толстые ломтики, дайте им высохнуть, поместив на сухое полотенце или салфетку. Взбейте яйца в миске и добавьте в них сухари, пармезан и укроп. Опять хорошо взбейте и размешайте. Макайте огурцы в смесь и обволакивайте отдельно в оставшихся крошках. Запекайте около 10 минут, установив максимальную температуру. Блюдо подано! Подавать в красивой тарелке.

Жаренный сом

Порадует аэрофритюрница и любителей рыбы, вкус которой меняется до неузнаваемости, а филе просто тает во рту. К тому же такой способ делает блюдо менее калорийным, поэтому подойдет девушкам на диете. Для приготовления понадобится:

  • 4 филе сома
  • приправа к рыбе
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. измельченной петрушки

Промойте рыбу и высушите. Поместите в миску приправу, сверху — сома. Далее накройте емкость плотной крышкой и потрусите ее, чтобы филе полностью покрылось соусом. Полейте оливковым маслом сверху. Жарить нужно около 10 минут в разогретом до 200 градусов гриле, после чего перевернуть рыбу и готовить еще столько же. Снова перевернуть и подержать еще минуты 2-3 по желанию. Посыпьте сверху петрушку и наслаждайтесь!

Креветки

Не будем останавливаться на морепродуктах, ведь можно приготовить и замечательные жаренные креветки с пряным сладким соусом чили. Что понадобится для приготовления:

  • 1/2 кг сырой и очищенной креветки
  • 1 яичный белок
  • 1/2 стакана муки
  • 3/4 панировочных сухарей
  • 1 ч.л. паприки
  • соль и перец по вкусу
  • пищевой спрей

Муку, белок и сухари поместите в отдельные емкости. Креветки приправьте специями, поочередно макайте в приготовленные миски с перечисленными ингредиентами. В муку не стоит помещать полностью, только легко касаться со всех сторон, тоже самое и с белком. В крошках наоборот нужно хорошо обмакивать. Для распыления используйте кулинарный спрей. Выпекайте при температуре около 200 градусов примерно 4 минуты, переверните креветки и готовьте еще столько же на прогоретой сковороде. Потратив пол часа на готовку, вы полностью оправдаете свои ожидания, особенно подобрав правильный соус к блюду.

Приправленная курица с перцем

Баловать себя в повседневности так просто, когда под рукой фритюрница. Ароматная и сытная куриная грудка со специями понравится практически каждому и станет его любимым блюдом. Для этого понадобится:

  • куриная грудка
  • 2 корки лимона и сок
  • 1 ст.л. куриной приправы
  • 1 ст.л. измельченного чеснока
  • щепотка перца и соли

Для начала подготовим емкость: на дно нужно постелить фольгу и насыпать на нее приправу и лимонную кожуру. Подготовьте грудку, убрав оставшиеся кости и жирные места, если есть. С каждой стороны хорошо посолите и поперчите, тщательно втирайте приправы. Поместите на фольгу и полностью запечатайте ею мясо, чтобы сохранить аромат блюда. В разогретой до 180 градусов фритюрнице выпекайте около 15 минут и сразу приступайте к обеду, пока пища не остыла.

Греческий пирог со специями

  • тесто
  • измельченные овощи и мясо по вкусу
  • 3 яйца
  • 200 г шпината
  • 1 измельченная луковица
  • 100 г сыра Фета, измельченного кубиками
  • 1 ст.л. базилика
  • 1 ст.л. орегано
  • 1 ст.л. тимьяна
  • соль и перец

Приправьте овощи и мясо перцем и солью, хорошо размешайте. Поместите их на бумажную кухонную салфетку, чтобы убрать влагу. Смешайте с приправами и зеленью, а также с сыром Фета. Добавьте два яйца и продолжайте мешать. Поместите равномерно начинку на округлый кусок теста и закройте таким же листом. Смажьте оставшимся яйцом. Выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов и сразу бегите подавать к столу!

Картофельные закуски

Мягкие и нежные картофельные закуски с хрустящей корочкой и луковой приправой будут расходится не хуже пирожков. У всех найдется время и ингредиенты для готовки:

  • 4 большие картошки
  • 1 лук
  • 4 яйца
  • 1 ст.л. крахмала
  • 1 ч.л. соли
  • половина ч.л. черного перца
  • половина ч.л. порошка для выпечки
  • масло виноградных косточек

Очистите и натрите картофель на средней терке, поместить в прохладную воду. После этого мелко натрите луковицу, высушите ее с помощью полотенца. Взбейте отдельно яйца и добавьте в них соль, перец, крахмал, порошок для выпечки и тертый лук. Воду нужно слить из картофеля, оставшуюся жидкость добавить в луковичную смесь. Перемешать все ингредиенты. Силиконовый лоток смазать маслом и поместить равномерно картофель, выпекать при температуре 180 градусов около шести минут. Сбрызнуть маслом и затем готовить еще четыре, подавать со сметаной или соусом.

Читайте также:  Режим модема на айфоне мотив

Сладкие картофельные чипсы

Не отходя от картофельных блюд, отличным вариантом будут тонкие и вкусные чипсы, не требующие особых кулинарных умений. Вам понадобится:

  • две тонко нарезанные картошки
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 1 ст.л. молотой корицы
  • соль и перец по вкусу

Для начала нужно максимально тонко нарезать картофель, комфортно использовать для этого кухонный комбайн. Подержать кусочки пол часа в холодной воде. После нужно хорошо высушить, посыпать солью, перцем и корицей (если хотите), щедро макнуть в масло. Поместите в гриль и выпекайте около 20 минут, встряхивая емкость каждые 7-8 минут. Для готовки установить температуру 200 градусов. Обычно подают такие чипсы с кетчупом.

Фаршированный перец халопенье

В меру острый и приправленный нежной сливочной начинкой, перец станет сытным дополнением к завтраку или обеду. Блюдо полезное, простое и невероятно вкусное. Из ингредиентов нужно:

  • 10 перцев халапеньо, разрезанных пополам
  • сливочный сыр
  • 1/4 стакана свежей петрушки
  • 3/4 стакана хлебных крошек

Рецепт очень простой: смешайте половину крошек со сливочным сыром, насыпьте измельченную петрушку. Наполните смесью перцы, как для фаршировки. Оставшиеся крошки насыпьте сверху: для лучшего вкуса и красивой подачи. Для приготовления достаточно 6-8 минут во фритюрнице, разогретой до 180 градусов. Дайте блюду остыть и наслаждайтесь!

Цветная капуста с соусом

В этом случае незачем раздумывать: если вы любите цветную капусту, этот легкий и полезный рецепт как раз для вас! Все, что вам понадобится, это:

  • 4 стакана цветной капусты
  • 1 стакан панировочных сухарей
  • 1 ч.л. морской соли
  • веганское масло
  • соус баффало
  • соус на выбор для подачи

В первую очередь растопите масло, взбейте его с соусом Баффало. Измельченные сухари смешайте с морской солью. Поочередно макните капусту сначала в первую смесь, потом во вторую. Разогрейте сковороду-гриль примерно на 270 градусов и выпекайте блюдо в течении 14-17 минут, периодически встряхивая, чтобы оно не пригорало. Макайте капусту в любимый соус.

Жаренная куриная ножка

Здоровая и при этом такая сытная куриная ножка никогда не будет лишней к обеду. Для того, чтобы приступить к готовке, нужно запастись:

  • 8 куриными ножками
  • 50 г безглютенового овса
  • 50 г цветной капусты
  • 1 большим яйцом
  • 50 г кокосового молока
  • 2 ст.л. тимьяна, орегано и горчичного порошка
  • 1 ст.л. кайенского перца
  • соль

Курицу нужно по вкусу заправить перцем и солью и натереть кокосовым молоком. Остальные ингредиенты, кроме яйца, нужно взбить в блендере на маленькой скорости, чтобы они были достаточно измельчены. В результате курицу нужно сначала окунуть в полученную смесь, потом в емкость со взбитым яйцом, и снова в смесь. Готовьте около 20 минут в разогретом до 180 градусов гриле, можно подержать еще минут пять при увеличенной на несколько градусов температуре, для получения пряной и хрустящей корочки.

Хрустящие гренки с базиликом

Горячие и сытные гренки — любимое блюдо к завтраку практически для всех. Оказывается, его можно приготовить и с помощью фритюрницы. Вам понадобится:

  • 1 багет, разрезанный на кубики
  • 2 ч.л. оливкового масла
  • 2 ч.л. лимонного сока
  • 1/2 ч.л сушенного орегано
  • 1/2 ч.л сухого базилика
  • 1/2 ч.л. гранулированного чеснока
  • немного соли и перца

Кубики хлеба помещаются в миску и приправляются оливковым маслом и лимонным соком. Далее все просто: высыпать оставшиеся специи и тщательно перемешать. Выпекать 5 минут при температуре 200 градусов, периодически встряхивать емкость. Такие гренки, приготовленные всего в несколько этапов, вкусно посыпать поверх любимых салатов.

Чипсы из листовой капусты

Чипсы можно приготовить практически из любого ингредиента, и листовая капуста не стала исключением. Рецепт максимально прост:

  • 4 стакана капусты
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 ч.л. приправы по вкусу
  • 1 ст.л. панировочных сухарей
  • 1/4 чайной ложки соли

Нужно размешать оливковое масло, приправу, панировочные сухари и соль, затем макнуть туда капусту. Далее выпекать в гриле, который не нужно предварительно разогревать. Достаточно установить температуру 190 градусов перед самой готовкой и жарить около 4-5 минут, обязательно встряхивать, чтобы чипсы не подгорели. Они подходят как отдельное блюдо, так и в качестве дополнения к основному.

Быстрозапеченные конвертики к завтраку

Если вы не представляете своего рациона без выпечки, тогда этот рецепт несомненно вас порадует. Он также простой и понятный даже новичкам. Из ингредиентов нужно подготовить:

  • упаковку слоеного теста
  • 4-5 яиц
  • 1/2 стакана нарезанной колбасы
  • 1/2 стакана сыра Чеддер

Варите яйца на сковороде, как вы готовите их для яичницы, можно добавить колбасу, чтобы также ее поджарить. Тесто нарежьте на идентичные небольшие прямоугольники. Яйца с колбасой и сыром помещаются на середину подготовленного кусочка теста, занимая практически всю область. Прикрепите сверху такой же кусок и соедините его с низом, придавив края вилкой. Поверхность можно смазать яйцом. Варить при температуре 180-190 градусов, около 8-10 минут. Каждые 2-3 минуты проверять готовность. С любимым напитком эти корзинки будут излюбленным перекусом или завтраком.

Это только короткий список рецептов, которые можно приготовить с помощью аэрофритюрницы. Главное включить фантазию и иметь желание, ведь блюда простые, при этом полезные и вкусные. Они подойдут для любого приема пищи, порадуют вас и вашу семью! Балуйте себя в повседневности, особенно когда рядом такая возможность!

Аэрофритюрница (фритюрница-печь без масла) приведет в восторг практически всех: любителей сытно и вкусно поесть, приверженцев правильного питания, и тех, кто не может много времени уделять на готовку. Еда получается ароматной, изысканной, здоровой и выпекается очень быстро. Чтобы сделать ее разнообразной, ознакомьтесь с уникальными и простыми рецептами, с которыми справится любой новичок. Вы обязательно должны попробовать хоть несколько блюд, отказаться от которых просто невозможно!

Запеченный картофель с чесноком

Вы готовы попробовать ароматный и воздушный картофель с хрустящей корочкой, сделанный с помощью аэрогриля? Мелкие кусочки чеснока с петрушкой добавят еде пикантности и завершенности. Порадуйте всю семью этим простым, но невероятно вкусным американским блюдом, приготовление которого займет всего 35 минут и требует стандартный набор продуктов:

  • 3 картошки
  • 1-2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. соли
  • 1 ст.л. чеснока
  • 1 ч.л. петрушки

Для начала хорошо вымойте картофель, так как он будет запекаться с кожурой, которую потом можно есть. Проделайте вилкой небольшие отверстия, залейте оливковое масло, равномерно насыпьте соль, натертый чеснок. Поместите во фритюрницу на 35-40 минут при температуре 200 градусов. Проверьте вилкой, или все места хорошо пропеклись. Можете немного снять кожуру сверху, добавив сметаны, измельченной петрушки, масла, сыра или бекона — все по вашему вкусу.

Хрустящая брюссельская капуста

Низкокалорийный и при этом вкусный рецепт, который полюбят даже те, кто не очень предпочитает капусту в обычном виде. Обязательно учтите, что крупный плод лучше разрезать пополам, чтобы хорошо пропечь. Даже не имея особых кулинарных навыков, вам понадобится всего 15 минут времени и несколько ингредиентов:

  • 2 чашки брюссельской капусты, желательно разрезанной пополам
  • 1 ст.л. оливкового масла (или кленового сиропа)
  • 1 ст.л. бальзамического соуса
  • 1/4 ст.л. морской соли
  • уксус

Поместите в миску капусту, приправленную маслом или сиропом, бальзамическим соусом, добавьте немного уксуса по вкусу и соль. Обжаривать нужно не больше десяти минут, при температуре 204 градуса. Через пять минут помешайте и проверьте готовность, повторите через три минуты. Это важно, чтобы капуста не сгорела и не начала покрываться чёрной корочкой.

Жареный рис с курочкой

Это блюдо, приготовленное во фритюрнице, подойдёт для полноценного и сытного обеда. Побалуйте себя китайской кухней, только полезной и сделанной дома с любовью. Подойдет рецепт и для приверженцев здорового питания, ведь обжарка не требует масла. Понадобятся такие ингредиенты:

  • 3 стакана холодного отваренного белого риса
  • 1 стакан замороженного горошка и моркови
  • 6 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 стакан курицы, сваренной и нарезанной кубиками
  • половина стакана лука, нарезанного кубиками

Поместите готовый рис в миску и размешайте с растительным маслом и соевым соусом, тщательно перемешайте. Далее добавляем овощи и мясо: морковь и горох, лук и курицу. Главное запекать блюдо в посуде с антипригарным покрытием. Установите 20 минут на приготовление и разогрейте аэрофритюрницу до 182 градусов. Таймер известит вас, когда можно приступить к трапезе!

Пряные куриные эмпанады

Хотите изведать нежных пирожков под названием эмпанада, с тонким слоем теста и сытной начинкой? Это мексиканское блюдо можно приготовить с помощью фритюрницы. Нужно запастись такими ингредиентами:

  • 1 упаковка замороженных листов теста
  • 1 стакан измельченной курицы гриль
  • половина стакана тертого сыра Чеддер
  • четверть стакана нарезанного зеленого лука
  • половина стакана нарезанной кинзы
  • 2 измельченных халапеньо, заранее очищенных
  • половина ч.л. измельченного чеснока
  • половина ч.л. молотого тмина
  • 2 ч.л. острого соуса
  • соль и перец по вкусу
  • 1 яйцо (взбитое с 1 ст.л. воды)
  • половина стакана сметаны;
  • 1 ст.л. измельченного зеленого лука
  • 1/2 чашки измельченной кинзы
  • 1/4 ст.л. кайенского перца
  • 1/4 ст.л. копченой паприки
  • соль по вкусу
Читайте также:  Не работает сталкер на виндовс 10

В глубокой миске смешайте готовую курицу, сыр, лук, халапеньо, кинзу, чеснок, тмин, острый соус, соль и перец. Раскатайте лист теста на поверхности, присыпанной мукой. Используйте круглый 5-дюймовый резак и сделайте столько кусочков, сколько возможно. Раскатывайте и нарезайте, пока тесто не закончится. (Должно получится примерно 10 кружочков с каждого листа).

На середину теста поместите 1 ст.л. острой курицы, края смажьте яйцом. Сложите пополам, сделав полукруг, плотно прижмите края пальцами. Затем немного уплотните их вилкой, чтобы не выпала начинка. Опять смажьте поверхность яйцом. Запекайте при температуре 200 градусов около 10 минут. Подавать горячими с приготовленным соусом.

Чипсы из соленых огурцов

Соленые и хрустящие огуречные чипсы с пряными приправами — такие не найти в магазине! Чипсы всегда кажутся вредными, но каждый удивится, когда узнает, что в рецепте не используется масло и жир. Понадобится немного ингредиентов:

  • стакан с крупно нарезанными маринованными огурцами
  • 2 яйца
  • 2/3 измельченных панировочных сухарей
  • 1/3 тертого пармезана
  • 1/4 ч.л. высушенного укропа

Нарежьте соленые огурцы на достаточно толстые ломтики, дайте им высохнуть, поместив на сухое полотенце или салфетку. Взбейте яйца в миске и добавьте в них сухари, пармезан и укроп. Опять хорошо взбейте и размешайте. Макайте огурцы в смесь и обволакивайте отдельно в оставшихся крошках. Запекайте около 10 минут, установив максимальную температуру. Блюдо подано! Подавать в красивой тарелке.

Жаренный сом

Порадует аэрофритюрница и любителей рыбы, вкус которой меняется до неузнаваемости, а филе просто тает во рту. К тому же такой способ делает блюдо менее калорийным, поэтому подойдет девушкам на диете. Для приготовления понадобится:

  • 4 филе сома
  • приправа к рыбе
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. измельченной петрушки

Промойте рыбу и высушите. Поместите в миску приправу, сверху — сома. Далее накройте емкость плотной крышкой и потрусите ее, чтобы филе полностью покрылось соусом. Полейте оливковым маслом сверху. Жарить нужно около 10 минут в разогретом до 200 градусов гриле, после чего перевернуть рыбу и готовить еще столько же. Снова перевернуть и подержать еще минуты 2-3 по желанию. Посыпьте сверху петрушку и наслаждайтесь!

Креветки

Не будем останавливаться на морепродуктах, ведь можно приготовить и замечательные жаренные креветки с пряным сладким соусом чили. Что понадобится для приготовления:

  • 1/2 кг сырой и очищенной креветки
  • 1 яичный белок
  • 1/2 стакана муки
  • 3/4 панировочных сухарей
  • 1 ч.л. паприки
  • соль и перец по вкусу
  • пищевой спрей

Муку, белок и сухари поместите в отдельные емкости. Креветки приправьте специями, поочередно макайте в приготовленные миски с перечисленными ингредиентами. В муку не стоит помещать полностью, только легко касаться со всех сторон, тоже самое и с белком. В крошках наоборот нужно хорошо обмакивать. Для распыления используйте кулинарный спрей. Выпекайте при температуре около 200 градусов примерно 4 минуты, переверните креветки и готовьте еще столько же на прогоретой сковороде. Потратив пол часа на готовку, вы полностью оправдаете свои ожидания, особенно подобрав правильный соус к блюду.

Приправленная курица с перцем

Баловать себя в повседневности так просто, когда под рукой фритюрница. Ароматная и сытная куриная грудка со специями понравится практически каждому и станет его любимым блюдом. Для этого понадобится:

  • куриная грудка
  • 2 корки лимона и сок
  • 1 ст.л. куриной приправы
  • 1 ст.л. измельченного чеснока
  • щепотка перца и соли

Для начала подготовим емкость: на дно нужно постелить фольгу и насыпать на нее приправу и лимонную кожуру. Подготовьте грудку, убрав оставшиеся кости и жирные места, если есть. С каждой стороны хорошо посолите и поперчите, тщательно втирайте приправы. Поместите на фольгу и полностью запечатайте ею мясо, чтобы сохранить аромат блюда. В разогретой до 180 градусов фритюрнице выпекайте около 15 минут и сразу приступайте к обеду, пока пища не остыла.

Греческий пирог со специями

  • тесто
  • измельченные овощи и мясо по вкусу
  • 3 яйца
  • 200 г шпината
  • 1 измельченная луковица
  • 100 г сыра Фета, измельченного кубиками
  • 1 ст.л. базилика
  • 1 ст.л. орегано
  • 1 ст.л. тимьяна
  • соль и перец

Приправьте овощи и мясо перцем и солью, хорошо размешайте. Поместите их на бумажную кухонную салфетку, чтобы убрать влагу. Смешайте с приправами и зеленью, а также с сыром Фета. Добавьте два яйца и продолжайте мешать. Поместите равномерно начинку на округлый кусок теста и закройте таким же листом. Смажьте оставшимся яйцом. Выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов и сразу бегите подавать к столу!

Картофельные закуски

Мягкие и нежные картофельные закуски с хрустящей корочкой и луковой приправой будут расходится не хуже пирожков. У всех найдется время и ингредиенты для готовки:

  • 4 большие картошки
  • 1 лук
  • 4 яйца
  • 1 ст.л. крахмала
  • 1 ч.л. соли
  • половина ч.л. черного перца
  • половина ч.л. порошка для выпечки
  • масло виноградных косточек

Очистите и натрите картофель на средней терке, поместить в прохладную воду. После этого мелко натрите луковицу, высушите ее с помощью полотенца. Взбейте отдельно яйца и добавьте в них соль, перец, крахмал, порошок для выпечки и тертый лук. Воду нужно слить из картофеля, оставшуюся жидкость добавить в луковичную смесь. Перемешать все ингредиенты. Силиконовый лоток смазать маслом и поместить равномерно картофель, выпекать при температуре 180 градусов около шести минут. Сбрызнуть маслом и затем готовить еще четыре, подавать со сметаной или соусом.

Сладкие картофельные чипсы

Не отходя от картофельных блюд, отличным вариантом будут тонкие и вкусные чипсы, не требующие особых кулинарных умений. Вам понадобится:

  • две тонко нарезанные картошки
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 1 ст.л. молотой корицы
  • соль и перец по вкусу

Для начала нужно максимально тонко нарезать картофель, комфортно использовать для этого кухонный комбайн. Подержать кусочки пол часа в холодной воде. После нужно хорошо высушить, посыпать солью, перцем и корицей (если хотите), щедро макнуть в масло. Поместите в гриль и выпекайте около 20 минут, встряхивая емкость каждые 7-8 минут. Для готовки установить температуру 200 градусов. Обычно подают такие чипсы с кетчупом.

Фаршированный перец халопенье

В меру острый и приправленный нежной сливочной начинкой, перец станет сытным дополнением к завтраку или обеду. Блюдо полезное, простое и невероятно вкусное. Из ингредиентов нужно:

  • 10 перцев халапеньо, разрезанных пополам
  • сливочный сыр
  • 1/4 стакана свежей петрушки
  • 3/4 стакана хлебных крошек

Рецепт очень простой: смешайте половину крошек со сливочным сыром, насыпьте измельченную петрушку. Наполните смесью перцы, как для фаршировки. Оставшиеся крошки насыпьте сверху: для лучшего вкуса и красивой подачи. Для приготовления достаточно 6-8 минут во фритюрнице, разогретой до 180 градусов. Дайте блюду остыть и наслаждайтесь!

Цветная капуста с соусом

В этом случае незачем раздумывать: если вы любите цветную капусту, этот легкий и полезный рецепт как раз для вас! Все, что вам понадобится, это:

  • 4 стакана цветной капусты
  • 1 стакан панировочных сухарей
  • 1 ч.л. морской соли
  • веганское масло
  • соус баффало
  • соус на выбор для подачи

В первую очередь растопите масло, взбейте его с соусом Баффало. Измельченные сухари смешайте с морской солью. Поочередно макните капусту сначала в первую смесь, потом во вторую. Разогрейте сковороду-гриль примерно на 270 градусов и выпекайте блюдо в течении 14-17 минут, периодически встряхивая, чтобы оно не пригорало. Макайте капусту в любимый соус.

Жаренная куриная ножка

Здоровая и при этом такая сытная куриная ножка никогда не будет лишней к обеду. Для того, чтобы приступить к готовке, нужно запастись:

  • 8 куриными ножками
  • 50 г безглютенового овса
  • 50 г цветной капусты
  • 1 большим яйцом
  • 50 г кокосового молока
  • 2 ст.л. тимьяна, орегано и горчичного порошка
  • 1 ст.л. кайенского перца
  • соль

Курицу нужно по вкусу заправить перцем и солью и натереть кокосовым молоком. Остальные ингредиенты, кроме яйца, нужно взбить в блендере на маленькой скорости, чтобы они были достаточно измельчены. В результате курицу нужно сначала окунуть в полученную смесь, потом в емкость со взбитым яйцом, и снова в смесь. Готовьте около 20 минут в разогретом до 180 градусов гриле, можно подержать еще минут пять при увеличенной на несколько градусов температуре, для получения пряной и хрустящей корочки.

Хрустящие гренки с базиликом

Горячие и сытные гренки — любимое блюдо к завтраку практически для всех. Оказывается, его можно приготовить и с помощью фритюрницы. Вам понадобится:

  • 1 багет, разрезанный на кубики
  • 2 ч.л. оливкового масла
  • 2 ч.л. лимонного сока
  • 1/2 ч.л сушенного орегано
  • 1/2 ч.л сухого базилика
  • 1/2 ч.л. гранулированного чеснока
  • немного соли и перца
Читайте также:  Телефоны с олвейс он дисплей

Кубики хлеба помещаются в миску и приправляются оливковым маслом и лимонным соком. Далее все просто: высыпать оставшиеся специи и тщательно перемешать. Выпекать 5 минут при температуре 200 градусов, периодически встряхивать емкость. Такие гренки, приготовленные всего в несколько этапов, вкусно посыпать поверх любимых салатов.

Чипсы из листовой капусты

Чипсы можно приготовить практически из любого ингредиента, и листовая капуста не стала исключением. Рецепт максимально прост:

  • 4 стакана капусты
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 ч.л. приправы по вкусу
  • 1 ст.л. панировочных сухарей
  • 1/4 чайной ложки соли

Нужно размешать оливковое масло, приправу, панировочные сухари и соль, затем макнуть туда капусту. Далее выпекать в гриле, который не нужно предварительно разогревать. Достаточно установить температуру 190 градусов перед самой готовкой и жарить около 4-5 минут, обязательно встряхивать, чтобы чипсы не подгорели. Они подходят как отдельное блюдо, так и в качестве дополнения к основному.

Быстрозапеченные конвертики к завтраку

Если вы не представляете своего рациона без выпечки, тогда этот рецепт несомненно вас порадует. Он также простой и понятный даже новичкам. Из ингредиентов нужно подготовить:

  • упаковку слоеного теста
  • 4-5 яиц
  • 1/2 стакана нарезанной колбасы
  • 1/2 стакана сыра Чеддер

Варите яйца на сковороде, как вы готовите их для яичницы, можно добавить колбасу, чтобы также ее поджарить. Тесто нарежьте на идентичные небольшие прямоугольники. Яйца с колбасой и сыром помещаются на середину подготовленного кусочка теста, занимая практически всю область. Прикрепите сверху такой же кусок и соедините его с низом, придавив края вилкой. Поверхность можно смазать яйцом. Варить при температуре 180-190 градусов, около 8-10 минут. Каждые 2-3 минуты проверять готовность. С любимым напитком эти корзинки будут излюбленным перекусом или завтраком.

Это только короткий список рецептов, которые можно приготовить с помощью аэрофритюрницы. Главное включить фантазию и иметь желание, ведь блюда простые, при этом полезные и вкусные. Они подойдут для любого приема пищи, порадуют вас и вашу семью! Балуйте себя в повседневности, особенно когда рядом такая возможность!

Войти

Знакомьтесь! Аэрофритюрница от Philips!

Хорошей техники много не бывает! Особенно той, которая помогает вкусно и быстро готовить практически любое блюдо. Вот именно такая штуковина у меня появилась и имя ее аэрофритюрница. Когда Таня и Юля показывали и восхищенно рассказывали о ней, я думала вещь конечно хорошая, но куда ее можно поставить и буду ли я ею пользоваться часто или будет стоять и пыль собирать? Но когда еще и у Наташи почитала ее быстрые ужины из аэрофритьрницы, то тут я на нее запала окончательно… И вот недавно компания Philips предложила и мне испытать эту чудо-технику.

А самое главное аэрофритюрница помогает готовить здоровую пищу. Как заявляют производители – это «здоровая альтернатива традиционному фритюру». Ведь тот же картофель фри можно приготовить с 1 столовой ложкой на 500 грамм картофеля. Ну а кто не увлекается картофелем-фри, а любит запеченные овощи – это вообще находка! В духовке я запекаю овощи сразу целый противень, что бы лишний раз ради одной-двух порций овощей ее не включать и времени на приготовление уходит не меньше 40 минут. А сейчас я готовлю за 10-15 минут и каждый раз СВЕЖУЮ порцию овощей! Мясо или рыбу я вообще не поливаю маслом, т.к. в них достаточно своих жиров, которые помогают продукту приготовиться, а лишнее стекает из корзины на противень.
Готовлю в ней практически каждый день. Она для меня в настоящий момент заменила духовку. Это настолько удобно и экономично получается! Первое конечно, что я приготовила – это был картофель по-деревенски, ниже будет фото и рецепт, ну а потом я начала экспериментировать. Запекала рыбу, курицу, овощи, а самое главное я испекла в ней хлеб, коржи для торта и умопомрачительный шоколадный десерт «Фондан».
Вот так она выглядит. Вид внушительный, но место для нее я сразу же нашла и там она очень даже удачно «устроилась».

Сверху находится регулятор температуры от 80 до 200 градусов, чуть ниже 30-минутный таймер, с помощью которого выставляется время приготовления, по истечении времени аэрофритюрница автоматически отключается, что очень удобно.

Сама чаша с корзиной находятся в нижней части агрегата, легко вытаскивается за ручку.

Корзина с помощью кнопки на ручке снимается и фиксируется в основной чаше. Чашу и корзину можно мыть в посудомоечной машине.

В комплекте с корзиной идет разделитель-перегородка для приготовления двух блюд одновременно, например в одной половине рыба, а в другой овощи.

Для меня это показалось не очень удобным, т.к. овощи приготовились у меня раньше и начали немного подгорать. Но может быть, что-то еще попробую так приготовить и возможно оценю это приспособление. Еще в инструкции описывается две модели, так вот вторая модель отличается только наличием формы для выпекания, а это огромный плюс! Т.к. корзина по размерам совсем небольшая и очень трудно подобрать для нее формы, что бы что-то испечь.
Ну а теперь я покажу несколько простых блюд, которые я приготовила и успела сфотографировать. Это традиционный картофель, курица в кефире, рыба и творожная запеканка.

картофель,
растительное масло,
приправа «Тандури масала» (вы можете взять любую вашу любимую приправу)

Как такого рецепта нет. Все, наверное, запекают картофель в духовке в своих любимых специях, так вот сам процесс запекания можно перенести в аэрофритюрницу. А я напишу как готовила в этот раз. Картофель очистить, а если он молодой, то просто тщательно промыть и нарезать ломтиками. Посыпать приправой (я ее сыпала немного, «на глаз») и добавить немного растительного масла, буквально пару капель и перемешать что бы картофель был весь в приправе. Я отдельно картофель не солила, т.к. в приправе есть немного соли и ела ее с маринованной скумбрией. Разогреть аэрофритюрницу до 180 гр. и запекать 15-20 минут.

Куриные голени в кефире.

Нам понадобиться на 2 порции:

6 куриных голеней,
1 стакан кефира,
сок 1/3 лимона,
приправа «Тандури масала» (недавно подсела на эту приправу, очень мне понравилась, вы же можете брать те приправы, которые любите, по вкусу)

С голеней снять кожу и промыть. Кефир смешать с соком лимона и приправой. Залить смесью голени и убрать в холодильник минимум на 2 часа. Затем голени разложить на решетке и запекать в разогретой до 180 гр. аэрофритюрнице 20 минут. Проверить на готовность и если необходимо, то запекать еще минут 5.

Форель, запеченная с лимоном и овощами

Нам понадобиться на 2 порции:

1 речная форель,
половина лимона,
соль, перец, веточка розмарина (у меня она была сушеная),
1/3 баклажана,
1/3 кабачка или цукини,
1/2 сладкого перца,
1/2 ч.л. растительного масла,
соль, перец, прованские травы

Рыбу промыть и почистить, отрезать голову и хвост, посолить-поперчить, полить соком лимона, в брюшко положить дольки лимона и веточку розмарина. Из бумаги вырезать полоску по размеру рыбы. На бумагу положить рыбу и загрузить в корзину аэрофритюрницы. Включить аэрофритюрницу на 25 минут, на 180 градусов. После сигнала вытащить рыбу и аккуратно разобрать на два филе.
На гарнир приготовить овощи. Овощи крупно порезать, посолить-поперчить и добавить приправы, сбрызнуть маслом и как следует перемешать. Все поместить в корзину и запекать при 180 градусах 15 минут.

Творожная запеканка с вишней

300 г. творога,
2 яйца,
50 г. сахарной пудры,
1 ч.л. ванильного сахара,
½ упаковки «Творопыш» (это смесь кукурузного и картофельного крахмала плюс ваниль), смело заменяем на 30 г. крахмала, который у вас есть,
100 мл. молока,
несколько ягод вишни без косточек (если замороженная, то ее разморозить и лишнюю жидкость слить)
корица

Все кроме вишни и корицы смешать, разложить по формочкам, сверху положить и слегка утопить ягоды вишни и посыпать корицей по вкусу. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов аэрофритюрнице 20 минут.

Вот такая помощница появилась у меня на кухне. Сказать что я рада, значит ничего не сказать. Она меня очень здорово выручает. Получается, пока разогревается минут 15 духовка, за это время можно приготовить блюдо в аэрофритурнице. Экономиться и время, и электроэнергия.
Из рецептов я пока показала самое простое, что можно в ней приготовить. Дальше я буду с вами делиться и другими блюдами, которые приготовлю с помощью этой чудо-помощницы. А это будет и хлеб, и десерты, и различные блюда из овощей, рыбы и прочих продуктов.

Ссылка на основную публикацию
Рекавери на китайском языке перевод
Рекавери (recovery) – программный режим восстановления, встроенный в операционную систему устройства (планшета, смартфона, дескопта). Использование программы позволяет произвести сброс настроек,...
Разница между read и readln
Так же, как и для операторов вывода информации, операторы read и reeadln являются операторами обращения к встроенным процедурам ввода информации....
Разъем питания видеокарты 8 pin распиновка
Апгрейд системного блока не всегда проходит гладко, ведь порой возникают ситуации, когда новые комплектующие требуют дополнительные мощности для корректной работы....
Рецепты для аэрофритюрницы с фото
Аэрофритюрница (фритюрница-печь без масла) приведет в восторг практически всех: любителей сытно и вкусно поесть, приверженцев правильного питания, и тех, кто...
Adblock detector